Evento enogastronomico unico nel Pinerolese: alla scoperta dei vini eroici delle Valli Chisone e Germanasca

A Pomaretto, nelle Valli Chisone e Germanasca, sta per arrivare il tanto apprezzato "Vini all'Insù", la rassegna di vini eroici, degustazioni guidate e visita dei vigneti.

L'appuntamento è fissato per sabato 4 e domenica 5 maggio ma un'anteprima è in programma per questo sabato 27 aprile al Ciabot di Pomaretto, con una degustazione guidata del Ramìe, una meraviglia della vitivinicoltura all'imbocco della Val Germanasca.

A proporre i loro vini saranno aziende agricole locali, che hanno recuperato e valorizzato questa produzione grazie al sostegno degli enti locali e al loro entusiasmo e professionalità. Tra queste, Giro di Vite Arcansiel, Daniele Coutandin, La Chabranda, Lou Peui-Consorzio Produttori Terre del Ramìe, Refourn di Natalia Pons, Troi-Azienda Agricola Ognissanti.

Le degustazioni guidate organizzate per "Vini all'insù" si svolgeranno nella splendida Villa Willy di Perosa Argentina, dove verrà allestita per due giorni una mostra mercato sui vini di montagna con banchi di assaggio. Non mancheranno i formaggi tipici delle valli pinerolesi, perfetti da abbinare ai vini locali.

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Alle ore 19 di sabato 4 è previsto anche un aperitivo serale al Ciabot, su prenotazione chiamando il numero 3491889748. La domenica pomeriggio alle 16, invece, è in programma una degustazione dedicata all'abbinamento tra cioccolato e vino passito. 

Si consiglia di visitare il profilo Facebook ufficiale di "Vini all'Insù" per rimanere aggiornati su questo evento enogastronomico unico.

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