La Pizzeria Pummarò.it: tradizione e innovazione in stile napoletano contemporaneo

La pizzeria Pummarò.it guidata dal fondatore Guido e da Alberto, suo socio ed amico d’infanzia, è un’azienda che si contraddistingue per la passione della tradizione ed innovazione seguendo le nuove tendenze.

La pizza Pummarò.it propone la pizza in stile “napoletana contemporanea”, con vari tipi di impasto, tra cui un impasto senza glutine, fatto con grano saraceno e farina di riso. I loro impasti hanno in comune la straordinaria leggerezza e digeribilità grazie allo studio dell’utilizzo di farine locali di tipo semi integrale ed integrale.

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Dopo 12 anni di attività, la pizzeria Pummarò.it ha rinnovato le vesti del locale in uno stile “industrial” e ha deciso di offrire ai propri clienti una nuova esperienza con un menù legato strettamente alle regioni italiane da nord a sud, in cui spiccano circa 20 prodotti a presidio Slow Food e in cui ad ogni pizza viene consigliato l’impasto più adeguato e la birra artigianale (prodotta in esclusiva) più adatta alla degustazione.

L’appartenenza decennale alla “Alleanza dei cuochi di Slow Food” testimonia il costante impegno dell’azienda alla sostenibilità della cucina e alla scelta di materie prime d’eccellenza, altro elemento che ha permesso alla pizzeria Pummarò.it di distinguersi sul mercato, conquistando tutti gli appassionati torinesi e non solo.

La pizzeria Pummarò.it dispone di un team di 10 persone altamente qualificate che si occupano della preparazione delle pizze, della cucina, del servizio in sala e della gestione delle consegne a domicilio effettuate esclusivamente da fattorini interni, garanzia di un servizio di consegna di alta qualità.

L’impegno nella diffusione della cultura alimentare è un elemento distintivo dell’azienda, che si contraddistingue per l’utilizzo di prodotti a km 0 di stagione oltre ai numerosi presidi Slow Food, garantendo così una cucina sana, consapevole e rispettosa dell’ambiente.

In sintesi, la pizzeria Pummarò.it rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della pizza e del cibo “buono, pulito e giusto” volendo citare lo slogan di Slow Food.

La riapertura con la nuova veste conferma l’impegno costante dell’azienda di offrire ai propri clienti un servizio di qualità sempre in linea con le nuove tendenze del settore alimentare.

Il sito web offre la possibilità di consultare il menù completo.

Con la medesima filosofia, i soci Guido e Alberto aprono un nuovo ristorante-pizzeria in zona Madonna di Campagna, “Slow Good. I sapori del territorio”, in via Stradella 173 a Torino.

Contatti

011 33 67 55

pummarotorino@gmail.com