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"Tuttomele" compie 36 anni. Cavour è pronta per la festa

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07 Novembre 2015 - 00:00

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Trentasei. Tante sono le edizioni fino ad oggi di " Tut tomele ", tradizio­nale manifestazione di punta della cittadina di Cavour si­tuata nel pinerolese all'inizio della Valle Po, sotto la singo­lare Rocca. Da oggi al 15 no­vembre prossimo, migliaia di appassionati ( 250.000 nel 2014) dei sapori, profumi e colori del "frutto tentatore" si ritroveranno a Cavour per rendere omaggio a splendide mele, sopravvissute alla gran­dine che ha falcidiato la pro­duzione quasi del 60 per cen­to nei dieci paesi aderenti al Cicop ( Centro Incremento Frutticolo Ovest Piemonte) che comprende Bibiana, Campiglione, Luserna San Giovanni, Lusernetta, Briche­rasio, San Secondo, Pinerolo, Osasco, Garzigliana e natural­mente Cavour. Sarà possibile nei giorni della kermesse gu­stare le immancabili frittelle di mele ed il sapore di succu­lenti e svariati menù tra cui capricciosa di mele e melo­grano, maialino al sidro di mele, risotto con zucca e me­la.

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