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La dieta estiva
16 Giugno 2025 - 16:35
Con l’arrivo delle temperature torride, il corpo chiede sollievo e leggerezza. È in questo contesto che i nutrizionisti consigliano sempre più spesso una dieta depurativa, pensata per alleggerire l’organismo da scorie e tossine e facilitare le funzioni di reni e fegato, organi chiave per il benessere interno.
Seguire questo tipo di alimentazione nei mesi estivi non significa solo sentirsi più leggeri, ma anche contrastare la ritenzione idrica, migliorare la digestione e limitare l’accumulo di grasso addominale, spesso accentuato da alimenti troppo ricchi o da uno stile di vita sedentario.
Questo regime alimentare agisce su più fronti:
Riattiva il metabolismo, fornendo nuova energia e aiutando a combattere la stanchezza psico-fisica.
Migliora l’aspetto della pelle, rendendola più luminosa e tonica grazie alla riduzione delle tossine.
Favorisce il dimagrimento, stimolando il drenaggio linfatico e prevenendo gonfiori.
Rafforza il sistema immunitario, grazie all’alto apporto di vitamine e sali minerali contenuti negli alimenti selezionati.
Al centro della dieta ci sono alimenti antiossidanti e antinfiammatori, ideali per drenare i liquidi in eccesso e purificare l’apparato digerente. Bere almeno due litri di acqua al giorno è fondamentale, accompagnando l’idratazione con tè verde e tisane fredde a base di betulla, tarassaco, finocchio o equiseto, utili anche per contrastare il caldo.
Tra gli alimenti chiave ci sono:
Verdure depurative come carciofi, spinaci, finocchi, sedano, cicoria, cipolla, rucola e cavoli.
Frutta fresca come melograni, mirtilli, avocado, ananas, limone e pompelmo.
Legumi e frutta secca (piselli, fagioli, mandorle, pistacchi), che favoriscono la regolarità intestinale.
Cereali integrali, pesce bianco, semi oleosi e olio extravergine d’oliva.
Spezie detox come zenzero, curcuma, aglio e coriandolo.
Vanno consumati con estrema moderazione o esclusi del tutto:
Carne rossa, cibi salati e zuccherati,
Alcolici, bevande gassate e caramelle,
Fritture, burro e caffè.
Una dieta depurativa non è un sacrificio ma un’opportunità per ascoltare i bisogni del corpo, favorendo una sensazione di benessere completa, dentro e fuori. Il risultato? Più energia, meno gonfiore e una nuova vitalità anche sotto il sole cocente.
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