World Nutella Day: ecco perché il 5 febbraio si celebra la crema più amata

C’è un giorno dell’anno che mette d’accordo golosi di ogni età e latitudine: il 5 febbraio, data in cui si celebra il World Nutella Day, la giornata dedicata alla crema spalmabile più famosa al mondo. Un appuntamento ormai fisso per chi ama gustarla a colazione, a merenda o come piccolo rito consolatorio.

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Quando nasce il World Nutella Day

Il World Nutella Day viene celebrato ogni anno il 5 febbraio ed è stato ideato nel 2007 dalla blogger americana Sara Rosso. L’idea era semplice: creare una giornata globale in cui condividere ricette, ricordi e momenti legati a Nutella, utilizzando i social come spazio di aggregazione. In poco tempo, l’iniziativa è diventata un evento seguito in tutto il mondo.

Difficile pensare a Nutella solo come a un prodotto alimentare. Nel tempo è diventata un simbolo, tanto da ispirare slogan entrati nella memoria collettiva. Dietro questo successo c’è una storia tutta italiana, legata al nome di Pietro Ferrero e alla creatività della Ferrero.

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Siamo nel secondo Dopoguerra, quando il cacao scarseggia. Per aggirare il problema, Ferrero realizza un panetto a base di nocciole, zucchero e una piccola quantità di cacao: nasce il Giandujot. Il prodotto incontra subito il favore del pubblico, soprattutto come merenda per i più piccoli.

Con l’arrivo della stagione calda, il panetto tende però a sciogliersi. Da qui nasce una nuova intuizione: trasformarlo in una crema spalmabile. È il momento della SuperCrema, che segna un passaggio decisivo verso il prodotto che conosciamo oggi.

Per arrivare alla Nutella definitiva serviranno ancora alcuni anni e una forte strategia di marketing. Nel 1965 vengono lanciati i primi vasetti in vetro con il logo che diventerà inconfondibile in tutto il mondo. Da quel momento, il successo non si è più fermato.

Nel tempo, il brand ha continuato a reinventarsi, arrivando anche oltre il barattolo. L’ultima evoluzione è un ristorante interamente dedicato a Nutella, aperto a Chicago, dove il menu propone dolci come pancake, muffin, gelati e yogurt, tutti a base della celebre crema alle nocciole.