È meglio lavarsi i denti prima o dopo il caffè? La guida per non macchiare il sorriso

Il caffè è il rituale mattutino per eccellenza, ma per la salute orale rappresenta una sfida continua. Oltre alla caffeina, questa bevanda contiene tannini, composti responsabili delle macchie scure, e un’acidità che può indebolire lo smalto. Esperti di università prestigiose hanno analizzato come proteggere il sorriso senza rinunciare alla colazione.

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La porosità dei denti e il tempo di contatto con il caffè sono fattori decisivi per la pigmentazione. Matthew J. Messina, dell'Università dell'Ohio, aggiunge che l'acidità del caffè ammorbidisce temporaneamente lo smalto, rendendo i denti più sensibili e vulnerabili alle carie, specialmente se si aggiunge zucchero, che nutre i batteri responsabili della secrezione di acidi corrosivi.

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Contrariamente a quanto si possa pensare, la strategia migliore è spazzolare i denti prima di bere il caffè. Farlo elimina la placca batterica accumulata durante la notte, sulla quale i tannini tendono ad aderire con più facilità. Usare un dentifricio al fluoro prima della colazione crea inoltre una barriera protettiva contro l'attacco acido.

Lavarsi i denti subito dopo aver bevuto caffè è invece sconsigliato: lo smalto "ammorbidito" dall'acidità potrebbe essere danneggiato dall'azione meccanica dello spazzolino. Gli esperti raccomandano di attendere dai 30 ai 60 minuti per permettere allo smalto di indurirsi nuovamente.