Tra gusto e storia: ecco le sagre e fiere da non perdere in Piemonte

Il Piemonte si prepara a ricevere la primavera con il fiorire delle sue sagre più autentiche e delle fiere che ne segnano la storia. Mentre i campi iniziano a risvegliarsi, le piazze dei borghi si animano con i profumi dei prodotti della terra e il suono delle tradizioni che si rinnovano, offrendo un mosaico di appuntamenti che celebrano l'identità contadina e l'eccellenza gastronomica della nostra regione.

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Fiera Primaverile – Carmagnola: Una delle kermesse agricole più antiche d'Italia, giunta alla sua 562ª edizione. Due giorni dedicati all'orgoglio contadino con esposizioni di macchinari d’avanguardia, animali e le eccellenze dei prodotti della terra.

Mostra "Mac Bosc" e Folk Festival – Sparone: Un evento dedicato alla cultura forestale e al lavoro nei boschi. Tra musica popolare e gastronomia tipica, spicca l'appuntamento con la Bagna Cauda, piatto simbolo della tradizione locale.

Un Borgo di Cioccolato – Borgo San Dalmazzo: Il centro storico si trasforma in una grande pasticceria a cielo aperto per questa Fiera Nazionale. Quest'anno l'evento omaggia Collodi con sculture di Pinocchio interamente realizzate in cacao.

Polentonissimo – Monastero Bormida: Una rievocazione storica che culmina con la cottura di una polenta gigante da oltre 10 quintali in un calderone di rame, servita in piazza con salsiccia e frittata.

Mostra del Tartufo Nero – Scagnello: Protagonista è il "Diamante Nero" della Valle Mongia. La festa prevede gare di ricerca con i cani da tartufo e menù degustazione dedicati al pregiato tartufo nero Melanosporum.

St. Patrick On The Cusio: Il Lago d'Orta si tinge di verde per una celebrazione in stile irlandese, tra concerti folk, danze tradizionali e degustazioni di birre artigianali.