Il Salone pensa "alla pancia" dei lettori: ecco i ristoranti aperti oltre le 22 durante gli eventi

A Torino cucine aperte dopo le 22. È l’iniziativa dell’associazione dei pubblici esercizi di Torino Epat Ascom per il Salone del Libro. Tra i ristoranti aderenti alla Giornata della Ristorazione 2025, che si svolge in concomitanza con il Salone, ben 52 terranno le cucine aperte dopo le dieci di sera dal 15 al 19 maggio. Questo l’impegno annunciato oggi in occasione della presentazione del Salone del Libro Off.

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Il Salone Off invade Torino (e non solo): 800 eventi per una cultura senza confini

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La collaborazione tra il Salone del Libro ed Epat ha individuato un cospicuo numero di ristoranti in città e in provincia con l’obiettivo di proporre ai visitatori un’esperienza enogastronomica di qualità, con un’offerta culinaria completa, che include la cucina della tradizione, dell’innovazione, quella etnica, le pizzerie, i ristoranti gourmet, le birrerie e i bistrò.

In particolare, il 17 maggio tutti i ristoranti aderenti alla Giornata Nazionale della Ristorazione metteranno in carta un piatto a base di uovo, alimento simbolo scelto per l’edizione 2025.

Ecco l'elenco completo dei ristoranti aperti fino a tarda serata:                      

ZONA CENTRO

• LA GRANDA PZA SOLFERINO 16/A
• RISTORANTE LA VILLE PZA SOLFERINO 12                      
• RISTORANTE SOLFERINO- PZA SOLFERINO 3/B   
• T BONE STATION - VIA CERNAIA 3
• AL GARAMOND - VIA POMBA 14
• AD HOC  VIA PLANA G. 7/B
• ARCADIA ITALIAN RESTAURANT & SUSHI PZA CASTELLO 29
• CONTESTO ALIMENTARE  VIA ACCADEMIA ALBERTINA 21
• DEFILIPPIS VIA LAGRANGE 39
• DUAL VIA CESARE  BATTISTI 17/B
• FANFALUCH BISTROT  PZA VITTORIO VENETO 8
• L'ANCORA VIA ROCCA 22/B
• LE VITEL ETONNE' VIA S. FRANCESCO DA PAOLA 4
• LOCANDA DA BETTY   VIA BOGINO 17/E
• PORTO DI SAVONA- PZA VITTORIO VENETO 2
• RISTORANTE LAGRANGE VIA LAGRANGE 43/G
• SFASHION CAFE' VIA BATTISTI 13/A

La Torre dei Libri: cosa si cela dietro al simbolo del Salone del Libro di Torino

Scenografica ma cava, ispirata alla Torre di Babele e costruita in dieci ore: un'imponente struttura che incarna la passione per la lettura e l'incontro tra le culture

ZONA “QUADRILATERO ROMANO

• CASA BROGLIA VIA TASSO T. 13/C 
• QR QUADRILATERO ROMANO VIA ORFANE 25/B                                                                                                                
• TRE GALLINE VIA BELLEZIA 37/F
• RISTORANTE GALANTE CSO PALESTRO 15/C

ZONA VANCHIGLIA – BORGO PO

• BISTROT TURIN VIA PO 21/B                                    
• TRABALLO LUNGO PO CADORNA 1
• ANTICA TRATTORIA CON CALMA STR. CARTMAN 59

ZONA SAN SALVARIO

• CAFFE' TRATTORIA COCOS - VIA GALLIARI 28  
• DAI SALETTA – VIA BELFIORE 37                                         
• LA FERRAMENTA DEL GUSTO EMILIANO VIA GIACOSA 10/A BIS
• L'ANGOLO DI PARIN VIA GALLIARI 29/F
• NAPPLES VIA S. ANSELMO 36
• PAST-A-PORTER VIA BELFIORE 15/E
• RISTORANTE URBANI VIA SALUZZO 3                                            
• ROSSO PICCANTE VIA GALLIARI 24/BIS
• AL GUFO BIANCO CSO DANTE 129/C
• GUSTUS -CSO DANTE 77
• GREEN PEA VIA NIZZA 230/20/B
• RISTORANTE LA MINA VIA ELLERO 36                
• ROCK HOUSE PUB VIA NIZZA 98                              
• SUSHI BAR TAKE AWAY GIAPPONESE - C.SO DANTE 53, C.SO DE GASPERI 8, C.SO MONCALIERI,47                                                                                             
• TRATTORIA DA CINZIA VIA MADAMA CRISTINA 167/D

Come prepararsi al Salone del Libro 2025?

Oltre 2.000 eventi, un programma digitale, ospiti internazionali, spazi per famiglie, installazioni immersive e una serata speciale con Rai Radio3

SANTA RITA -MIRAFIORI NORD - SAN PAOLO -CENISIA- POZZO STRADA

• LENTINI'S CSO ORBASSANO 470/8
• PUB SCOUT VIA MONGINEVRO 107

SAN DONATO -PARELLA CAMPIDOGLIO

• LA DIVINA COMMEDIA VIA TENIVELLI C. 24/A

BORGO VITTORIA – MADONNA DI CAMPAGNA

• OSTERIA ROTONDA DEI FACCHINETTI VIA PIANEZZA 185  

AURORA – MADONNA DEL PILONE

• BIRRIFICIO TORINO VIA PARMA 30/A
• F.LLI LA COZZA CSO REGIO PARCO 39
• BUFFA & PAPPA PUB C.SO BELGIO 159
• MALTO SRL  VIA CATANIA 45/B

BARRIERA MILANO – REGIO PARCO

48. EDIT  VIA CIGNA 96
49. BIRRERIA DIRTY DICK STR S. MAURO 223

PROVINCIA

50. CONVIVIUM – VIA ROMA,71- CIRIE’
51. RISTORANTE LA NICCHIA – VIA ROMA,9 CAVOUR
52. GIACHINO RISTORANTE – VIA ROMA,17 CHIVASSO