Vino protagonista allo stadio: 75 cantine per il Wine Lab di Partesa

Per un giorno lo stadio lascia spazio ai calici. Per una giornata in cui lo Stadio Olimpico Grande Torino si è trasformato in un grande hub del vino: 75 cantine da Italia, Europa e Stati Uniti, pronte a incontrare il mondo del fuoricasa piemontese.

Lunedì 20 aprile il Wine Lab firmato Partesa - società del gruppo Heineken Italia è tornato in città, per una giornata pensata per chi lavora tra ristoranti, bar ed enoteche e vuole aggiornare la propria offerta. Dalle 11 alle 18.30 degustazioni libere, incontri diretti con i produttori e consulenze su misura hanno scandito il programma dedicato ai grappoli a tutto tondo. Champagne e Franciacorta, ma non solo: anche vini provenienti dalle cantine della Galizia spagnola o del Rheinessen tedesco.

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Alcuni degli stand del Wine Lab che si è tenuto ieri allo Stadio Olimpico

La formula è collaudata, ma continua ad attirare operatori: niente convegni frontali, ma dialogo diretto, assaggi e confronto. Tra i banchi si passa dall’Italia alla Francia, dalla Spagna agli Stati Uniti, con un panorama ampio pensato per costruire — o ripensare — carte vini e strategie di vendita.

E accanto alle cantine, non possono mancare i Wine Specialist Partesa: figure sempre più centrali per il settore, chiamate a supportare i gestori non solo nella scelta delle etichette, ma anche nella gestione complessiva del locale. Dalla selezione dei prodotti al posizionamento commerciale. Per trasformare la relazione con i locali in una vera partnership vincente.

Dietro l’evento c’è una realtà consolidata: Partesa, società del gruppo Heineken Italia, da oltre trent’anni lavora al fianco del mondo Ho.Re.Ca. con numeri importanti — più di 8.000 referenze e oltre 37.000 clienti — e un’offerta che va ben oltre la distribuzione.

E per un giorno, almeno, il campo da gioco non è il prato, ma il bicchiere.