Un weekend di dolcezze: Agliè celebra la tradizione con la sagra del torcetto

Agliè si appresta ad accogliere nuovamente la celebrazione più dolce dell'anno. Questo aprile, precisamente nelle giornate del 20 e 21, il centro storico e i suoi caratteristici portici rivivranno con l'energia della 34° edizione della Sagra del Torcetto. Un evento che, anno dopo anno, continua a sedurre e deliziare gli appassionati di dolci e i cultori della ricca tradizione enogastronomica canavesana e piemontese.

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Grazie all'impegno dell'Associazione turistica Pro Loco di Agliè, la sagra si conferma un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi in un'atmosfera unica, tra leccornie e buon vino. Al centro dell'attenzione troviamo i torcetti: biscotti irresistibili, dalla forma sinuosa che ricorda una goccia, realizzati con ingredienti semplici ma pieni di sapore - farina, burro e zucchero. Questi piccoli capolavori di pasticceria, dalla croccantezza invitante, si guadagnano il cuore (e il palato) dei visitatori "uno dopo l'altro".

Ecco i famosi torcetti (IG @pasticceria Alfonsi Agliè)

Ma l'esperienza della Sagra del Torcetto va ben oltre il singolo dolce. Sotto gli storici portici del borgo e nella suggestiva piazza Castello, espositori e produttori locali si danno appuntamento per offrire una vasta selezione di specialità piemontesi: dai dolci tradizionali ai salumi, passando per formaggi e una selezione di vini che parlano delle terre ricche e generose di questa regione.