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Il fatto

Cibi scaduti e di dubbia provenienza: ispezione in un alimentari di Asti

Irregolarità nella conservazione dei cibi e sanzioni per 5000 euro in un esercizio di vicinato

Cibi scaduti e di dubbia provenienza: ispezione in un alimentari di Asti

Foto di archivio

Venerdì scorso nella città di Asti è avvenuta un'operazione congiunta tra la squadra amministrativa della Questura e l'ASL locale, che ha portato alla luce una serie di irregolarità in un esercizio di vicinato. L'ispezione ha rivelato 147 chilogrammi di carne congelata privi di documentazione ed etichettatura. Inoltre, diversi prodotti alimentari di origine vegetale e animale sono stati trovati in condizioni non accettabili, alcuni addirittura scaduti, altri conservati in modo improprio. Queste scoperte hanno portato all'immediato blocco ufficiale sanitario dei prodotti incriminati. Le sanzioni amministrative, che ammontano a circa 5000 euro, sono state applicate non solo per la mancata prezzatura dei prodotti, ma anche per le gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie.

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