"Viva la Puglia": il festival dedicato ai sapori e alle tradizioni pugliesi a Caselette

Dal 19 al 21 luglio 2024, Caselette si trasforma in un angolo di Puglia grazie al festival di street food “Viva la Puglia”. Questo evento, che si terrà in Piazza Cays, promette di portare i sapori, i colori e le tradizioni della regione pugliese nel cuore del Piemonte.

Durante i tre giorni del festival, i visitatori potranno immergersi in un’esperienza sensoriale a 360 gradi. Ogni trullo, simbolo architettonico della Puglia, ospiterà uno stand gastronomico dove sarà possibile degustare una vasta gamma di prodotti tipici: dalle orecchiette ai fritti, dal pesce alla brace alla puccia, senza dimenticare il famoso olio extravergine d’oliva e il caffè pugliese.

Powered by

La musica sarà un elemento centrale del festival, con melodie che affondano le radici nell’antica Magna Grecia e nelle influenze delle popolazioni indigene. Strumenti tradizionali come il tamburello e la zampogna accompagneranno le danze folkloristiche, tra cui la pizzica, simbolo del folklore locale. Ogni sera, le luminarie pugliesi, vere opere d’arte luminose, illumineranno la piazza, creando un’atmosfera magica e suggestiva.

Non mancheranno i laboratori gratuiti di cucina, ceramica e ballo, che offriranno ai partecipanti l’opportunità di imparare a preparare pasta fresca, orecchiette e cavatelli, oltre a scoprire le tecniche tradizionali della ceramica pugliese. Sabato 20 luglio, il cantautore Mimmo Cavallo, celebre per brani come “Siamo meridionali” e “Uh mammà”, si esibirà in concerto, accompagnato da Carmine Migliore e Stefano Ripa.