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Cucina
15 Aprile 2025 - 15:00
Dopo il festival la città presenta altre due star
Fame da stellato? Il ristorante Biribissi del Casinò di Sanremo si prepara ad accogliere due serate di gala con ospiti Filippo La Mantia e Luca Pappagallo, figure di spicco nel panorama gastronomico italiano.
Filippo La Mantia, palermitano di nascita e romano d'adozione avrà l'onore di aprire le danze culinarie al Casinò di Sanremo la sera del 19 aprile. Da fotoreporter a chef, La Mantia diventa cuoco nel maggio del 2002 ma la sua passione per la cucina è radicata nella sua Sicilia. Con sé porta i colori vivaci, i profumi intensi e l'allegria contagiosa della sua Palermo, elementi che si riflettono nei suoi piatti. Non a caso ama definirsi "oste & cuoco", un titolo che ha scelto anche per il suo libro pubblicato nel 2007.
Il 24 maggio sarà la volta di Luca Pappagallo, fondatore del sito Cookaround e creatore di Casa Pappagallo. Pappagallo è una delle figure più amate del web per le sue ricette golose e accessibili, non si definisce uno chef ma un "cuciniere curioso e goloso". Conduce il programma "In cucina con Luca Pappagallo" su FoodNetwork Italia, sempre tra i più visti della rete e La sua cucina è un invito alla convivialità, un modo per riscoprire il piacere di cucinare e condividere. Appuntamenti imperdibili per chi ama la buona tavola e la cultura che essa rappresenta.
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