Nutella come non l’avete mai vista: per la prima volta cambia la ricetta storica

La Nutella, dolce simbolo globale con oltre 60 anni di storia, si prepara a una trasformazione importante. Dopo il successo della versione vegana lanciata qualche mese fa, caratterizzata dal tappo verde, ora la multinazionale piemontese propone una nuova variante con tappo giallo, destinata a rivoluzionare la ricetta tradizionale. Per la prima volta, infatti, oltre alla classica pasta di cacao e nocciole, nella Nutella entra il burro di arachidi.

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Questa novità, battezzata “Nutella Peanut”, sarà prodotta esclusivamente negli Stati Uniti e debutterà nella primavera del 2026. Un cambio di passo che apre scenari inediti per il marchio Ferrero.

L’introduzione del burro di arachidi rappresenta un’evoluzione significativa, che alcuni puristi vedono come una “violazione” della tradizione. La ricetta, tuttavia, non rinuncia del tutto al cacao e alle nocciole, che restano la base della crema. L’aggiunta della componente americana, il burro di arachidi, mira a unire sapori e culture diverse, dando vita a un nuovo gusto destinato soprattutto al mercato nordamericano.

Michael Lindsay, presidente di Ferrero North America, ha dichiarato: “Questo è un momento importante per la nostra azienda. Le nuove proposte coinvolgeranno sia i nostri fedeli clienti sia nuovi consumatori, rafforzando la nostra leadership in Nord America.”

La domanda che molti appassionati si pongono è: come cambia il sapore della Nutella? Seth Gonzalez, responsabile marketing di Ferrero North America, spiega che questa versione non vuole essere un semplice burro di arachidi, ma un prodotto unico che combina cacao e arachidi. La strategia punta a replicare la popolarità del celebre “peanut butter and jelly sandwich”, una classica merenda americana, trasformandolo in una crema spalmabile che mantiene l’identità della Nutella pur con un twist nuovo.

La produzione di questa nuova linea sarà completamente americana, grazie a un investimento di 75 milioni di euro per uno stabilimento a Franklin Park. Un passo strategico per Ferrero, che si apre così a un mercato chiave in modo diretto.

Intanto, circolano voci anche su altre innovazioni, come le crepes Nutella, che potrebbero riportare al gusto più tradizionale e europeo del brand.

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