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24 Aprile 2026 - 20:58
Torino si prepara a trasformarsi in un piccolo crocevia sudamericano con l’America Latina Food Fest, in programma giovedì 23 aprile 2026 al The Loft, all’interno di Green Pea.
Per una sera, alcuni tra i più noti ristoranti latino-americani della città si riuniranno in un unico spazio, ognuno con una proposta dedicata alla propria tradizione culinaria. L’obiettivo è raccontare, attraverso il cibo, l’identità gastronomica di diversi Paesi: Argentina, Perù, Messico, Brasile, Colombia e Venezuela.
In degustazione ci saranno piatti simbolo come empanadas argentine, ceviche peruviano, tacos e tortillas messicane, feijoada brasiliana e arepas venezuelane, in un percorso che attraversa culture e sapori molto diversi tra loro.
Tra i locali protagonisti figurano diverse realtà della ristorazione latino-americana torinese, ognuna con una proposta specifica pensata per rappresentare la propria cucina.
La serata non sarà solo degustazione: è previsto anche un contest con giuria tecnica e pubblico, che valuteranno i piatti in base a gusto, equilibrio, presentazione e creatività. I visitatori potranno esprimere il proprio voto tramite un sistema dedicato.
L’evento si svolgerà con ingressi scaglionati alle 19.00, 20.00 e 21.00, con formule di degustazione da 5 o 10 piatti. Il numero di posti è limitato e la prenotazione è obbligatoria.
Un format che conferma la crescita a Torino degli eventi gastronomici esperienziali, dove il cibo diventa anche competizione, racconto e identità culturale.
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