'LATTE for MAGGIO': a Scalenghe un viaggio nel mondo del latte e dei suoi derivati

Scalenghe, in provincia di Torino, si prepara ad accogliere la quarta edizione della fiera lattiero casearia “LATTE for MAGGIO”, che si terrà dal 3 al 5 maggio 2024. Questo evento annuale è diventato un appuntamento imperdibile per gli appassionati del settore e per chiunque sia curioso di scoprire di più sul mondo del latte e dei suoi derivati.

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La fiera, che ha visto la sua prima edizione nel 2019, è cresciuta rapidamente in popolarità, attirando visitatori da tutta la regione e oltre. Con una produzione annua di latte che vanta 234.000 quintali e più di 3.000 vacche da latte, Scalenghe si pone come un punto di riferimento per l’industria lattiero casearia.

La fiera di quest’anno promette un programma ricco di eventi, tra cui:

• Visite Guidate: Le “Cascine Porte Aperte” offriranno ai visitatori l’opportunità di conoscere il ciclo produttivo del latte direttamente nelle aziende agricole locali.
• Degustazioni: Gli eventi di degustazione formaggi, organizzati dall’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), permetteranno di assaporare e conoscere i vari formaggi prodotti nella zona.
• Mostra Fotografica: “Visioni Condivise” esporrà paesaggi e momenti di vita della pianura piemontese, offrendo uno sguardo intimo sul territorio.
• Street Food e Concerti: Non mancheranno momenti di convivialità con street food, concerti e DJ set per intrattenere il pubblico durante la fiera.

Il settore lattiero caseario è di vitale importanza per l’economia locale, e “LATTE for MAGGIO” non è solo una celebrazione di questo prodotto fondamentale, ma anche un’occasione per avvicinare produttori e consumatori, promuovendo la trasparenza e la qualità del processo produttivo.

Con il sostegno di sponsor locali e la partecipazione attiva delle aziende agricole, la fiera si propone di essere una vetrina dell’eccellenza piemontese nel settore lattiero caseario, offrendo un’esperienza unica per scoprire e apprezzare il lavoro e la passione che stanno dietro ogni prodotto.