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Vaniglia a rischio climatico: uno studio sottolinea l'urgenza di proteggere le specie selvagge

Vaniglia a rischio climatico: uno studio sottolinea l'urgenza di proteggere le specie selvagge

La vaniglia, ingrediente amato e diffuso in gelati, creme, yogurt e bevande, potrebbe affrontare un destino simile ad altri cibi e ingredienti già colpiti dalla crisi climatica, come il cacao e il caffè. I cambiamenti climatici, infatti, potrebbero ...

07.07.2025

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