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Tutte le notizie aggiornate su Qualità nutrizionale

Tutte le notizie su Qualità nutrizionale aggiornate in tempo reale dalla redazione

Il cambiamento climatico colpisce anche gli alimenti: le verdure saranno più caloriche ma meno nutrienti

Il cambiamento climatico colpisce anche gli alimenti: le verdure saranno più caloriche ma meno nutrienti

La crisi climatica non solo sta mettendo a rischio la sicurezza alimentare in molte regioni del mondo, ma ora minaccia anche la qualità del cibo che consumiamo. Tra eventi estremi come alluvioni, siccità e l'introduzione di specie aliene invasive, ...

11.07.2025

Torino, un futuro più sicuro per i neonati prematuri

Torino, un futuro più sicuro per i neonati prematuri

Arriva una rivoluzione nel trattamento del latte umano donato, pensata per garantire una migliore qualità nutrizionale e immunologica ai neonati fragili. Si chiama Lo.V.Milk Htst, un pastorizzatore innovativo sviluppato dai ricercatori della ...

15.12.2024

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