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Pasta alla puttanesca, cazzilli e altro: perché i piatti italiani “sconci” si chiamano così?

Pasta alla puttanesca, cazzilli e altro: perché i piatti italiani “sconci” si chiamano così?

L’Italia, si sa, è la patria della buona cucina, ma anche della fantasia linguistica. Soprattutto quando si tratta di nomi. Dietro ricette regionali squisite si nascondono appellativi espliciti, ironici o maliziosi, figli di una tradizione orale ...

03.07.2025

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