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Perché il cibo in aereo non è gustoso? Non è colpa dello chef, ce lo dice la scienza

Perché il cibo in aereo non è gustoso? Non è colpa dello chef, ce lo dice la scienza

Ti è mai capitato di assaggiare un pasto durante un volo e trovarlo insipido, quasi privo di sapore? Non sei solo: la scienza ha trovato spiegazioni precise a questo fenomeno, che coinvolge la fisiologia dei nostri sensi e le condizioni estreme ...

06.05.2025

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