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Tutte le notizie aggiornate su carne di grano

Tutte le notizie su carne di grano aggiornate in tempo reale dalla redazione

Seitan, la “carne di grano” che conquista la cucina: proteico, versatile e tutto da provare

Seitan, la “carne di grano” che conquista la cucina: proteico, versatile e tutto da provare

È stato soprannominato “carne di grano” per la sua consistenza e il suo alto contenuto proteico, ma il seitan è molto più di un semplice sostituto della carne: è un ingrediente che si sta ritagliando un ruolo da protagonista nelle cucine vegetariane ...

24.03.2025

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