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Palio di Asti, parla Antonino Cannavacciuolo: "Ecco perché è un evento che fa grande l'Italia"

Lo chef ospite d'onore della manifestazione, la più antica d'Italia. In attesa di una combattuta finale

Un ospite d'onore d'eccezione al Palio di Asti 2024, lo chef Antonino Cannavacciuolo. Lo abbiamo raggiunto in Piazza del Palio, a pochi minuti dall'attesissima finale. Ecco che cosa ci ha raccontato.

Foto di Efrem Zanchettin

Sarà una finale a otto, anziché a nove: San Damiano, con il fantino Stefano Piras che era tra i favoriti, ha dovuto ritirare il cavallo, infortunatosi durante le batterie. Al canapo, quindi, Santa Caterina, Tanaro, Moncalvo, Castell’Alfero, San Silvestro, San Damiano, San Secondo, Nizza (che cambia fantino, infortunatosi alla schiena) e Torretta.

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