Un angolo di Puglia a Torino: il Pasticciotto e la passione per il dolce tradizionale

Nel cuore della vivace via Bologna, al numero 23B, l'incanto del sapore autentico pugliese è vivo e palpitante. Da quasi sei anni, il "Pasticciotto" accoglie gli avventori con il suo servizio impeccabile di colazioni, pranzetti, dolcezza e cortesia. Ma cosa rende questa pasticceria così unica?

Il nome stesso svela il segreto: i pasticciotti. Questi dolci, elogiati da pugliesi doc, sono l'anima di un luogo che va oltre la semplice pasticceria. Sono un simbolo di passione, impegno e arte. Il fondatore, Antonio, ha costruito il "Pasticciotto" sulla premessa che la pasticceria e la bakery sono molto più di un lavoro; sono una forma d'arte.

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L'avventura di Antonio non è stata priva di sfide, ma è stata resa possibile dalla collaborazione di tante persone che hanno creduto in lui. Hanno sostenuto Antonio con idee, consigli e supporto, sia nei momenti difficili come il lockdown, sia festeggiando i successi insieme.

Lo staff di sei amici, che Antonio rifiuta di etichettare come semplici dipendenti, dimostra ogni giorno l'amore e la cura che mettono nel loro lavoro. Il loro impegno traspare in ogni prodotto che esce dalla cucina, e il loro affetto è palpabile in ogni sorriso che accoglie i clienti.

L'ispirazione per questa avventura culinaria è nata dall'amicizia con il pasticcere prof. Giampiero, originario della Puglia. La passione di Antonio per l'arte e la cultura lo ha spinto a viaggiare alla ricerca di esperienze e sapori da riproporre. Questa sete di novità si riflette nei suoi aperitivi a tema, come quelli ispirati dalla sua amata Barcellona.

Ma il "Pasticciotto" non è solo un luogo di gustosi piaceri. È diventato un simbolo di libertà e amore, come dimostrato dal pasticciotto rainbow, una creazione dell'abile pasticciera Aurora, che ha attirato l'attenzione di giornali come il Corriere della Sera e La Repubblica.

Se la curiosità vi stuzzica, una sbirciatina su Facebook alla pagina "Pasticciotto Torino" o su Instagram @pasticciotto_torino vi offrirà un assaggio virtuale di quello che vi aspetta in via Bologna 23 a Torino. Lì, sotto l'ombra del moderno dehors con lo sfondo della Nuvola Lavazza, vi attende un mondo di dolci amicizie e piacevoli momenti, oltre a delizie culinarie.

In un mondo in cui tutto va veloce, il "Pasticciotto" vi invita a rallentare e gustare la dolcezza della vita per allargare il cerchio di amicizie.

Pasticciotto

Indirizzo: Via Bologna, 23b, 10152 Torino

Mail: amministrazione@pasticciotto.click

Telefono: 011 4277209

Cellulare: 392 0109820