Sughi e ragù nel mirino: richiamati diversi lotti per rischio corpi estranei

Sale la tensione nel settore delle conserve alimentari. Il Ministero della Salute ha esteso l'allerta riguardante diversi marchi di sughi pronti e ragù venduti in vasetti di vetro, a causa della possibile presenza di corpi estranei all'interno delle confezioni. Un provvedimento che tocca da vicino il nostro territorio: tra i prodotti richiamati figurano infatti lotti usciti dallo stabilimento della "Cereal Terra" di Ciriè.

Powered by

Dopo il primo stop al ragù vegetale bio "Cereal Terra", il richiamo si è esteso al Ragù di soia Bio a marchio Trevisan (vasetti da 190g, lotto 040328, scadenza 4 marzo 2028), prodotto proprio nell'impianto ciriacese. L'allerta coinvolge però anche altre realtà nazionali: ritirati il Sugo bolognese vegano Bertagni (lotto S051E) e il Sugo alla bolognese veg Arrighi (lotto S057F), entrambi prodotti dalla ditta Fattorie Umbre a Calvi dell’Umbria per conto di diverse catene di distribuzione.

Esame di Stato 2026, svolta del MIM: ecco come cambiano le commissioni

Ridotto il numero dei commissari e nuove modalità organizzative per garantire valutazioni più imparziali

Sebbene le aziende produttrici abbiano sottolineato come si tratti di una misura prettamente cautelativa, precisando che i controlli ai raggi X durante la produzione non avevano rilevato anomalie; il Ministero è stato tassativo. La raccomandazione per tutti i consumatori che avessero già acquistato questi prodotti è quella di non consumarli e di riportare immediatamente i vasetti presso il punto vendita d’acquisto per ottenere il rimborso o la sostituzione.

Il rischio fisico legato alla presenza di frammenti o corpi estranei nei contenitori di vetro rappresenta una delle criticità più serie per l'industria alimentare; l'invito è alla massima attenzione nel controllare le proprie dispense. Le autorità sanitarie continuano il monitoraggio per assicurarsi che tutti i lotti potenzialmente pericolosi siano rimossi dagli scaffali dei supermercati e dei negozi specializzati del territorio.