Natale 2025: i 10 panettoni più costosi che faranno impazzire i golosi

Con l’avvicinarsi delle feste natalizie, cresce l’attesa per gustare uno dei dolci simbolo del Natale: il panettone. Negli ultimi anni, la tradizione si è arricchita di nuove varianti e ricette innovative, capaci di soddisfare sia chi ama i sapori classici sia chi cerca ingredienti di alta qualità e abbinamenti originali. Per il Natale 2025, diversi maestri pasticceri hanno già presentato le loro creazioni artigianali, caratterizzate da lievitazioni lunghe, decorazioni raffinate e confezioni eleganti. Ma quali sono i panettoni più costosi in commercio? Ecco la classifica dei dieci più esclusivi

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1. Panettone di Fabio Tuccillo – Chantilly Partenopea

Tra le proposte più interessanti del 2025 c’è il Chantilly Partenopea di Fabio Tuccillo, un panettone artigianale arricchito con crema chantilly, fragoline, glassa rosa e petali di rosa cristallizzati, e aromatizzato al prosecco rosé. La lievitazione naturale dura 72 ore, e oltre alla versione con fragoline sono disponibili varianti con pistacchio, ricotta e pere, frutti di bosco e il celebre Scugnizzo Napoletano con albicocca Pellecchiella e pasta di mandorla siciliana. Prezzo: 35 euro.

2. Panettone di Ernst Knam

Il celebre maestro del cioccolato Ernst Knam propone un panettone tradizionale, al costo di 40 euro. Sono inoltre disponibili edizioni limitate, ormai esaurite, a 45 e 55 euro.

3. Panettone di Antonino Cannavacciuolo

Lo chef Antonino Cannavacciuolo propone due versioni: il Vesuvio, panettone rosso ispirato alla Campania a 51 euro, e l’edizione limitata con Melannurca Campana IGP, ganache al cioccolato bianco e perle croccanti, a 58 euro.

4. Pasticceria Marchesi

La storica pasticceria Marchesi di Milano offre panettoni classici e speciali, con cioccolato o pistacchio, da 50 a 65 euro. Le edizioni più esclusive, decorate a mano con motivi natalizi, possono arrivare fino a 600 euro, mentre le confezioni regalo più lussuose, in velluto, raggiungono addirittura 875 euro.

5. Panettone di Iginio Massari

Iginio Massari propone per Natale 2025 il Panettone al Cioccolato e Lampone, con impasto al cacao, lamponi canditi e glassa al lampone. Il prezzo è di 60 euro per il formato da 1 kg, fino a 120 euro per quello da 3 kg.

6. Aimo e Nadia con Etro

La collaborazione tra Etro e il ristorante stellato Il Luogo Aimo e Nadia propone un panettone e un pandoro di alta gamma, rispettivamente a 63 e 60 euro. Particolarità: la confezione è in metallo dorato decorata con il motivo Paisley iconico di Etro.

7. Panettone di Carlo Cracco

Lo chef Carlo Cracco presenta la versione gourmet Delizia al Pistacchio, con caramello salato e crema al pistacchio, disponibile anche in variante al cioccolato con crema di nocciola e cacao. Prezzo: 65 euro.

8. Panettone di Massimo Bottura

Massimo Bottura propone tre varianti: classica (uva e arancia candita), vegana e fragola-cioccolato. Il panettone da 1 kg ha un prezzo di 85 euro.

9. Dolce&Gabbana e Fiasconaro

Anche per il 2025 torna la collaborazione tra Dolce&Gabbana e Fiasconaro: il panettone è confezionato in scatola di latta decorata da artigiani siciliani con motivi tradizionali e venduto insieme al vino perpetuo Vecchio Samperi a 95 euro.

10. Panettone d’oro di Sal De Riso

Tra i più costosi c’è Oro Puro di Sal De Riso, ricoperto di foglia d’oro e farcito con cioccolato fondente. Disponibile in diverse varianti, dal gusto classico alla zuppa inglese fino al cioccolato di Dubai. Prezzo: 175 euro.

Questa classifica evidenzia come il panettone stia diventando sempre più un oggetto di lusso durante le festività, unendo tradizione, creatività e ingredienti di alta qualità.

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