Miele piemontese, degustazione gratuita a Torino

Tornano a Torino le degustazioni guidate di miele piemontese organizzate da Piemonte Miele, un ciclo gratuito per imparare a riconoscere la qualità del prodotto locale attraverso assaggi e approfondimenti tecnici.

Questo pomeriggio, mercoledì 18 febbraio alle ore 17, presso la Locanda nel Parco in via Modesto Panetti 1, si terrà il primo incontro aperto a tutti. La partecipazione è gratuita, con iscrizione al link di Evenbrite (clicca qui). L'evento unisce degustazioni a spiegazioni su controlli qualità, analisi e sicurezza alimentare, guidati da esperti che lavorano con gli apicoltori.

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Davide Colombo, presidente di Piemonte Miele, sottolinea che queste iniziative rendono trasparente la filiera, valorizzando tracciabilità e impegno quotidiano contro pratiche scorrette. L'obiettivo è educare consumatori e produttori sulla ricchezza delle varietà piemontesi e sul monitoraggio del territorio.

Prossimi Eventi

Il calendario continua fino a maggio, con il secondo appuntamento il 25 febbraio alle 17 presso Vasté Bistrot Giacosa in via Giuseppe Giacosa 38 (sempre con previa iscrizione su Eventbrite). Le attività sono finanziate dal Bando regionale OCM API e promuovono un approccio sensoriale e tecnico per tutelare l'autenticità del miele.

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