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Vinitaly
11 Aprile 2026 - 23:45
Immagine di repertorio
L’Università di Torino, attraverso il Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e alimentari (DISAFA), parteciperà al Vinitaly 2026, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile, con il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia.
La presenza all’interno della manifestazione sarà realizzata grazie alla collaborazione con la cantina G.D. Vajra, che ospiterà il corso presso il Padiglione 10 – Stand M4 “Via dei Sogni”, fornendo spazi e supporto organizzativo. L’iniziativa si inserisce nel contesto delle attività di relazione tra formazione accademica e settore produttivo vitivinicolo.
Lo stand sarà dedicato alla presentazione del corso, con sede ad Alba, illustrandone l’offerta formativa, l’organizzazione didattica e le principali opportunità professionali. Durante le giornate sarà possibile confrontarsi con il Manager Didattico, Anna Maggi, e con i docenti, tra cui Paolo Sabbatini e Alessandra Ferrandino per l’area viticola, e Luca Rolle e Simone Giacosa per l’area enologica.
Nel corso dell’evento saranno approfonditi temi legati all’evoluzione del settore vitivinicolo e al ruolo della formazione universitaria. In particolare, verrà evidenziata l’integrazione tra competenze viticole ed enologiche, con attenzione alle relazioni tra vigneto e cantina come elementi centrali per la qualità del prodotto.
La partecipazione rappresenta un’occasione di confronto per studenti, operatori e stakeholder, interessati a conoscere il percorso formativo e le competenze richieste dal comparto. L’obiettivo è favorire il dialogo tra università e imprese e promuovere la formazione di figure professionali qualificate.
L’iniziativa conferma l’impegno dell’Università di Torino e del DISAFA nello sviluppo di percorsi formativi orientati a innovazione, sostenibilità e filiera vitivinicola. Informazioni aggiuntive saranno disponibili presso lo stand durante i giorni della manifestazione.
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