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economia
11 Aprile 2025 - 15:36
Immagine di repertorio
Si prospettano giorni duri per gli amanti della bevanda calda. Infatti, in un contesto economico sempre più complesso, il settore del caffè si trova ad affrontare sfide senza precedenti. Antonio Baravalle, amministratore delegato della Lavazza, ha lanciato un avvertimento riguardo ai rincari del caffè, sottolineando come la tolleranza dei consumatori per l'incremento del prezzo sia ormai giunta al limite. Durante un'intervista concessa al Financial Times, Baravalle ha illustrato come questo aumento sia stato parzialmente provocato dalla speculazione del mercato, oltre che dalle restrizioni dell'offerta dovute ai cambiamenti climatici. Secondo il dirigente di vertice, tali elementi costituiscono una minaccia rilevante per l'intero settore nel medio e lungo periodo.
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