Rischio Listeria: prodotti ritirati dallo stabilimento di Santena

Alla vigilia delle festività natalizie, il Ministero della Salute ha emesso un richiamo cautelativo per alcuni prodotti alimentari pronti al consumo, tra cui prosciutto cotto, fesa di tacchino e arista al forno, a causa di una possibile contaminazione da Listeria monocytogenes, batterio particolarmente pericoloso per anziani, donne in gravidanza e persone con difese immunitarie ridotte.

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Il 24 dicembre sono stati ritirati dal mercato due lotti di Prosciutto cotto alta qualità Lenti & Lode e un lotto della Gran fesa di tacchino arrosto dello stesso marchio, tutti prodotti dall’azienda Rugger Srl nello stabilimento di Santena (Torino).

Un giorno prima, il 23 dicembre, era stato segnalato un richiamo per un lotto di arista al forno Fior Fiore Coop, anch’essa prodotta nello stesso stabilimento, sempre per rischio Listeria.

Si tratta di misure preventive: chi avesse acquistato uno dei lotti segnalati è invitato a non consumare i prodotti e a riportarli al punto vendita per ottenere rimborso o sostituzione.

Il Ministero ricorda inoltre che l’elenco completo e aggiornato delle allerte alimentari è disponibile sul portale ufficiale della sicurezza alimentare.