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21 Febbraio 2026 - 14:30
Il Ministero della Salute ha emesso due nuovi avvisi di richiamo per alimenti potenzialmente pericolosi: un filone di tonno a pinna gialla e una tartare di scottona da 200 grammi. Entrambi i prodotti non devono essere consumati, secondo le indicazioni ufficiali pubblicate ieri, venerdì 20 febbraio, sul sito del ministero nella sezione dedicata a richiami e allerte alimentari.
Il primo richiamo riguarda il tonno del marchio Copromar Srl, lotto SNB073M0D180762, prodotto nello stabilimento di Via G. Galilei, 25015 Desenzano del Garda (BS). Il motivo dell’allerta è la presenza di istamina oltre i limiti consentiti dalla legge.
Il tonno, venduto sfuso, ha data di scadenza 20/02/2026 e il codice di identificazione dello stabilimento è IT Z7Z8J CE. Il ministero raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
Il secondo richiamo riguarda la tartare di scottona del marchio Indal Srl, lotto Z0350102, prodotta a Montichiari (BS), via Felice Cavallotti. Il prodotto, venduto in confezioni da 200 grammi, ha scadenza 23/02/2026.
Il richiamo è motivato dalla presenza di Listeria Monocytogenes <10 ufc/gr, un rischio microbiologico. Anche in questo caso, il ministero invita a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita.
Negli ultimi giorni erano già stati segnalati ritiri di uova fresche e prodotti caseari a causa di possibili contaminazioni. Questi nuovi richiami confermano l’importanza di controllare attentamente i lotti prima di consumare cibi pronti o freschi.
Per aggiornamenti in tempo reale su richiami alimentari, prodotti contaminati e allerte, il Ministero della Salute aggiorna costantemente la propria sezione dedicata agli avvisi ufficiali.
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