Dalla Valsusa ai Mondiali della Pizza: Angelilli e Mangione in gara

Luca Angelilli e Flavio Mangione, due pizzaioli della Valsusa, si preparano a sfornare le loro migliori creazioni al Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà a Parma dal 9 all'11 aprile.
La pizza, con la sua semplicità e la sua versatilità, è un simbolo dell'Italia nel mondo. E adesso, due rappresentanti della Valsusa, una regione ricca di tradizioni culinarie, avranno l'opportunità di portare il loro contributo a questo patrimonio. Luca Angelilli e Flavio Mangione, provenienti dalla pizzeria Pummarò di Avigliana, sono pronti a mettersi in gioco in un contesto di livello mondiale.

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Il Campionato Mondiale della Pizza è una manifestazione di rilievo nel panorama gastronomico internazionale. Questo evento annuale celebra l’arte della pizza e vede la partecipazione di oltre 770 maestri pizzaioli e chef da tutto il mondo. Le competizioni includono diverse categorie come la pizza classica, freestyle, senza glutine, in teglia, napoletana STG, in pala, e molte altre. È un’occasione per i professionisti della pizza di confrontarsi e mostrare le loro abilità culinarie in un contesto internazionale. Si tratta di un'occasione unica per i pizzaioli di tutto il mondo di confrontarsi, di imparare gli uni dagli altri e di mostrare le proprie abilità. Per Luca e Flavio, partecipare a questo evento rappresenta un'opportunità speciale per mettere in luce il loro talento e la loro passione.