Arriva Miel’é: il primo grande salone del miele in Piemonte

A metà aprile il Real Collegio Carlo Alberto di Moncalieri ospita la prima edizione di Miel’é, il Salone del Miele del Piemonte, in programma sabato 11 e domenica 12 aprile. L’iniziativa, promossa dall’Amministrazione comunale, nasce con l’obiettivo di valorizzare la filiera apistica regionale, che comprende produzioni come miele di castagno, miele di acacia e millefiori alpini.

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Il settore, pur rappresentando una componente significativa dell’agroalimentare piemontese, è attualmente esposto a diverse criticità, tra cui cambiamenti climatici, riduzione degli habitat naturali e diminuzione degli insetti impollinatori. La manifestazione si inserisce in questo contesto come momento di promozione e approfondimento.

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L’evento si svolge dalle 10:00 alle 18:00 negli spazi coperti del complesso. Il biglietto di ingresso ha un costo di 12 euro e comprende sei degustazioni guidate e una bevanda. I visitatori potranno accedere a stand di produttori locali, con possibilità di acquistare direttamente miele, prodotti derivati e specialità alimentari. Tra le proposte: abbinamenti con formaggi, focacce, yogurt, gelati e altre preparazioni a base di miele.

Oltre alla parte espositiva, il programma prevede attività didattiche e laboratori rivolti a diverse fasce di pubblico. Le iniziative sono pensate per fornire informazioni sul ruolo delle api e sulle caratteristiche dei prodotti apistici. Le degustazioni guidate, curate dai produttori, consentono di analizzare aromi, consistenze e possibili abbinamenti.

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L’ingresso è gratuito per i minori fino a 14 anni e per gli accompagnatori di persone con disabilità, senza accesso alle degustazioni incluse nel biglietto standard. È comunque possibile acquistare formule dedicate per partecipare agli assaggi. Non è consentito l’accesso ai cani. La manifestazione si svolge interamente al coperto ed è quindi confermata anche in caso di maltempo.

Informazioni disponibili sul sito ufficiale: www.miel-e.it.

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