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06 Maggio 2024 - 16:40
Il burger senza pane avvolto nella cipolla caramellata che sta spopolando sui social
Nel mondo dei fast food, una nuova tendenza sta prendendo piede, rivoluzionando il concetto stesso di hamburger: l’Onion Wrapped Flying Dutchman, letteralmente il "Burger Olandese Volante avvolto nella cipolla". Questo piatto, che ha origine dalla catena statunitense In-N-Out, è diventato virale sui social media, conquistando il palato di milioni di persone con la sua semplicità e genialità.
L’Onion Wrapped Flying Dutchman è un burger che sfida le convenzioni: senza pane, avvolto invece in anelli di cipolla caramellata, che non solo sostituiscono il classico bun ma aggiungono un sapore unico e inconfondibile al piatto. La ricetta è sorprendentemente semplice, ma il risultato è uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Il cuore del burger è costituito da due polpette di carne di manzo di alta qualità, cotte alla perfezione e avvolte in due fette di formaggio cheddar fuso. La vera magia, però, avviene con le cipolle: selezionate per le loro dimensioni generose, vengono tagliate in fette spesse circa un centimetro e grigliate fino a raggiungere una consistenza morbida e un colore dorato. La salsa che accompagna il burger è un mix di maionese, ketchup, senape, cetriolini sottaceto e acqua dei cetriolini, che viene mescolata e posta da parte in attesa di essere aggiunto al burger. La composizione finale vede uno strato di cipolla alla base, seguito dalla carne e dal formaggio fuso, un generoso cucchiaio di salsa e infine un’altra fetta di cipolla a chiudere il tutto.
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Il successo dell’Onion Wrapped Flying Dutchman è stato fulmineo. Il primo a recensire questo burger sui social è stato il creator @diego_eats, che con il suo entusiasmo ha scatenato una vera e propria mania culinaria. Il suo video su TikTok è diventato virale superando le 2 milioni di visualizzazioni. Da allora, foodblogger e appassionati di cucina di tutto il mondo hanno iniziato a riproporre la ricetta, creando varianti e personalizzazioni che hanno contribuito a diffondere ulteriormente la popolarità di questo piatto.
Oltre all’indubbio impatto visivo e al gusto ricco e avvolgente, l’Onion Wrapped Flying Dutchman offre un’alternativa più leggera rispetto al tradizionale hamburger con pane. La riduzione delle calorie, tuttavia, non ne compromette il sapore, rendendolo un’opzione sfiziosa per chi desidera gustare un burger in modo diverso. In conclusione, l’Onion Wrapped Flying Dutchman burger è più di un semplice pasto: è un’esperienza culinaria che sta ridefinendo le regole del fast food. Con la sua combinazione di sapori audaci e presentazione innovativa, questo burger senza pane è destinato a rimanere una tendenza di spicco nel panorama gastronomico mondiale.
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