Vinum Alba 2026: il Piemonte del vino trasforma il centro storico in una grande esperienza diffusa tra degustazioni, chef e cultura

Il centro storico di Alba si prepara a diventare, ancora una volta, un grande palcoscenico dedicato al vino e al territorio. Dal 25 al 26 aprile e dall’1 al 3 maggio 2026 torna, infatti, Vinum Alba, la Fiera Internazionale dei vini del Piemonte, giunta alla sua 48ª edizione.

Per cinque giornate la città si trasformerà in una vera e propria enoteca a cielo aperto, con un percorso diffuso tra piazze, cortili e vie del centro storico, ma anche con esperienze che coinvolgeranno le colline di Langhe, Roero e Monferrato, patrimonio enogastronomico riconosciuto a livello internazionale.

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L’evento conferma la sua crescita con il coinvolgimento di 16 Consorzi di tutela e oltre 200 produttori, per centinaia di etichette in degustazione. L’orario di apertura sarà dalle 10.30 alle 20, con diverse formule di accesso: il carnet completo (29 euro) comprende calice, taschina, alcol test, 10 degustazioni e sconti, mentre il coupon lounge offre 3 assaggi a 20 euro.

Tra gli appuntamenti più attesi spicca il Magnum Party by Alta Langa DOCG, in programma il 25 aprile presso la Sala Beppe Fenoglio, con degustazioni di grandi formati e abbinamenti informali in un’atmosfera conviviale.

Grande spazio anche alle esperienze immersive: Vinum in cantina porterà i visitatori direttamente nei luoghi di produzione, tra racconti di cantina e degustazioni abbinate a piatti firmati da chef come Paolo Griffa, Luca Zecchin, Fernando Tommaso Forino e Luigi Taglienti.

Al Castello di Roddi, il format Taste Lab proporrà corsi di cucina con chef stellati come Pasquale Laera, Federico Gallo e Davide Palluda, mentre l’iniziativa Vinum a tavola offrirà cene gourmet con abbinamenti studiati insieme all’Associazione Italiana Sommelier.

Non mancherà lo street food di Langa, curato da borghi, associazioni e realtà locali, per valorizzare la cucina tradizionale in versione contemporanea, insieme a percorsi formativi come Vinum Lab, dedicato alla degustazione consapevole.

Per le famiglie torna anche Vinum Bimbi, area gratuita con giochi didattici in legno e attività legate alla scoperta del territorio.

Tra le novità del 2026 debutta Vinum Off, il format serale con musica dal vivo e intrattenimento nelle piazze del centro storico, mentre le Cene con il Vignaiolo offriranno un’esperienza più intima con produttori presenti ai tavoli dei ristoranti.

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Il programma si arricchisce, inoltre, di momenti di approfondimento, come il convegno “Il vino che cambia clima”, dedicato agli effetti del cambiamento climatico sulla viticoltura, e di numerosi eventi collaterali tra cultura, visite guidate e attività sul territorio.

Con un’offerta sempre più ampia tra vino, gastronomia, cultura e turismo, Vinum Alba si conferma uno degli appuntamenti più importanti del panorama enogastronomico italiano, capace di raccontare l’identità del Piemonte attraverso esperienze sempre più coinvolgenti.