Dove mangiare la bagna cauda, ecco gli eventi di questo weekend

Il Piemonte si prepara a omaggiare uno dei suoi piatti più rappresentativi: la bagna cauda. Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025, borghi e paesi della regione si animeranno con sagre e appuntamenti enogastronomici dedicati alla tradizione contadina e allo spirito conviviale che contraddistingue la cucina piemontese. Tra profumo d’aglio, olio bollente e verdure fresche, sarà possibile gustare la bagna cauda in diverse varianti, accompagnata da buon vino e dall’allegria delle feste locali.

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Ecco le località che questo weekend celebreranno il celebre piatto piemontese:

• Loranzè Alto (TO) – Sabato 29 novembre: menu ricco e atmosfera di borgo autentico.

• Baldissero Canavese (TO) – Sabato 29 novembre: bagna cauda protagonista in un clima caldo e familiare.

• Palazzo Canavese (TO) – Sabato 29 novembre: stand gastronomici e musica popolare per una festa tutta piemontese.

• Montaldo Carampi (AT) – Sabato 29 novembre: sagra immersa nella campagna astigiana, dove la tradizione contadina è al centro.

• Cortandone (AT) – Sabato 29 novembre: gusto genuino per gli amanti della versione più classica della bagna cauda.

• Borgofranco d’Ivrea (TO) – Sabato 29 novembre: sapori del Canavese in un clima di convivialità.

• Pavone Canavese (TO) – Sabato 29 novembre: stand e specialità locali tra le vie del borgo.

• Ghemme (NO) – Sabato 29 novembre: degustazioni e vini del territorio nel cuore del Novarese.

• Locarno, frazione di Varallo (VC) – 29-30 novembre: due giorni dedicati alla tradizione e ai prodotti tipici.

• Santhià (VC) – Sabato 29 novembre: accoglienza, piatti caldi e la bagna cauda come simbolo della festa.

• Foglizzo (TO) – Sabato 29 novembre: un evento che unisce buongustai, famiglie e amici.

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Questo fine settimana il Piemonte diventa una vera mappa del gusto: ogni borgo, attraverso la sua sagra, racconta una parte dell’identità regionale con un piatto semplice ma profondamente radicato nella cultura locale.