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Tutte le notizie aggiornate su zuppa

Tutte le notizie su zuppa aggiornate in tempo reale dalla redazione

Zuppa di cozze e epatite: come rispettare la tradizione del Giovedì Santo

Zuppa di cozze e epatite: come rispettare la tradizione del Giovedì Santo

Con l’avvicinarsi del Giovedì Santo, a Napoli torna protagonista la storica zuppa di cozze, un piatto simbolo della tradizione locale. Tuttavia, il recente aumento dei casi di epatite A tra città e provincia ha sollevato dubbi e timori tra i ...

02.04.2026

Vermi nei piatti in 7 scuole torinesi ma la ditta rassicura: «Non c'è rischio per la salute»

Vermi nei piatti in 7 scuole torinesi ma la ditta rassicura: «Non c'è rischio per la salute»

Vermi e larve nel piatto. È la brutta sorpresa che si è verificata giovedì nella mensa di alcune scuole della provincia di Torino, a Settimo Torinese e a Brandizzo e che ha scatenato le comprensibili proteste dei genitori e l’intervento dei ...

26.10.2024

“La zuppa della Bontà”: un decennio di solidarietà per i senza dimora

“La zuppa della Bontà”: un decennio di solidarietà per i senza dimora

Torino e altre sette città italiane ospitano “La zuppa della Bontà”, l’iniziativa di Progetto Arca che celebra il suo decimo anniversario e ha l’obiettivo di portare nutrimento e calore ai senza dimora. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre, ...

25.10.2024

La tofeja, la zuppa di legumi gustata con cotenna di maiale

La tofeja, la zuppa di legumi
gustata con cotenna di maiale

Ci sono ricette che prendono il nome dagli ingredienti utilizzati, altre prendono il nome dalla cottura o dal risultato finale che si ottiene (caso tipico è la bagna càuda); altre, invece, prendono il nome dal recipiente nel quale vengono ...

23.02.2024

Cisrà, la squisita zuppa di ceci nata tra i banchi del mercato

Cisrà, la squisita zuppa di ceci nata tra i banchi del mercato

La Langa è nota, in genere, per la bontà dei suoi prodotti d’élite: il tartufo ed i vini pregiati, come il Barolo o il Barbaresco. Ma guai a disdegnare i prodotti poveri, quelli che la tradizione ci ha consegnato e che dobbiamo ...

30.10.2021

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