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Salute
16 Settembre 2025 - 13:20
Foto di repertorio
Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato di un lotto di salmone norvegese affumicato a marchio KV Nordic, a causa della possibile presenza di Listeria monocytogenes, batterio responsabile della listeriosi. L’avviso è stato pubblicato sul portale ufficiale delle allerte alimentari il 12 settembre.
Il prodotto segnalato è confezionato in buste da 100 grammi, con numero di lotto 486238 e data di scadenza fissata al 4 ottobre 2025. Viene realizzato dallo stabilimento polacco Koral SA e distribuito in Italia da Eurofood Spa.
La listeriosi si manifesta con sintomi gastrointestinali ma può avere conseguenze gravi soprattutto per anziani, bambini, donne in gravidanza e persone immunocompromesse. Per questo motivo il Ministero invita chi avesse acquistato il salmone prima del ritiro a controllare attentamente l’etichetta ed evitare il consumo se il prodotto corrisponde ai dati segnalati.
Il lotto interessato è già stato rimosso dagli scaffali, ma l’allerta resta valida per eventuali confezioni già presenti nelle case dei consumatori.
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