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21 Aprile 2026 - 09:39
Un’ombra inquietante si allunga sulla sicurezza alimentare europea. In meno di 48 ore, il colosso dei prodotti per l’infanzia HiPP e le autorità sanitarie di diversi Paesi hanno lanciato un doppio allarme per quello che appare come un deliberato atto di sabotaggio. Alcuni campioni di omogeneizzati bio (nello specifico vasetti da 190g a base di carote e patate) sono risultati contaminati da bromadiolone, un potente veleno per topi. L’azienda ha parlato apertamente di un "atto criminale", precisando che i prodotti hanno lasciato gli stabilimenti in condizioni impeccabili. La manomissione, dunque, sarebbe avvenuta successivamente, durante la distribuzione o direttamente sugli scaffali dei punti vendita.
L'allarme è partito dall'Austria, all'interno della catena di supermercati Spar, dove un cliente ha notato anomalie in un vasetto. Da lì, le indagini si sono estese rapidamente alla Slovacchia e alla Repubblica Ceca. A Brno sono stati individuati altri due vasetti contaminati, confermando la natura non isolata dell'evento. Per precauzione, la Slovenia ha già avviato il ritiro dei prodotti e le autorità austriache sono in contatto con l'Ungheria per monitorare le zone di confine. Il bromadiolone è una sostanza anticoagulante estremamente pericolosa: impedisce la coagulazione del sangue provocando emorragie interne che possono manifestarsi anche a distanza di 2-5 giorni dall'ingestione.
La Polizia del Burgenland ha diffuso un vademecum per i genitori per identificare i prodotti alterati: prestare attenzione ad adesivi sospetti (bollini bianchi con un cerchio rosso sul fondo), coperchi danneggiati o privi del tipico "click" di sicurezza all'apertura, e odori anomali o di avariato. HiPP ha disposto il ritiro immediato di tutti i vasetti venduti nei circuiti Spar, Eurospar, Interspar e Maximarkt in Austria, garantendo il rimborso totale anche senza esibizione dello scontrino.
La ministra della Salute austriaca, Korinna Schumann, ha definito l'accaduto "profondamente inquietante", invitando asili e famiglie alla massima vigilanza. Al momento, fortunatamente, non si registrano casi di ingestione o feriti, ma la caccia al responsabile è aperta. Le indagini internazionali coordinate puntano a individuare il punto della filiera in cui è avvenuta la manomissione per fermare quello che sembra un attacco mirato ai consumatori più vulnerabili.
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