Go Wine: torna ad Alba la Festa del Vino!

Dopo l'inaugurazione del 22 settembre, la Festa del Vino, organizzata dall'associazione Go wine, tornerà domenica 29 settembre, dalle 11 alle 19, trasformando il centro storico di Alba in un paradiso per gli amanti del vino.

I visitatori avranno l'opportunità di degustare oltre 700 etichette, disposte nei banchi d’assaggio tra via Vittorio Emanuele II, piazza Risorgimento e via Cavour. Le cantine dei territori vinicoli di Langa e Roero saranno le protagoniste indiscusse, suddivise tra i venticinque comuni che hanno aderito all'evento. Questa disposizione permetterà agli appassionati di ripercorrere idealmente le strade delle colline UNESCO senza dover lasciare il centro di Alba.

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Oltre al vino, ampio spazio sarà dedicato alle specialità gastronomiche delle terre piemontesi. La combinazione di vini pregiati e specialità locali si preannuncia come un'esperienza sensoriale completa, capace di conquistare ogni palato.

Un elemento di grande interesse per questa edizione è il deciso passo verso la sostenibilità. Grazie alla collaborazione con la cooperativa Erica, verrà effettuata una raccolta speciale dei tappi di sughero delle innumerevoli bottiglie di vino che verranno stappate. Questa iniziativa, realizzata in collaborazione con la cooperativa Arti e Mestieri, riveste particolare importanza: ogni anno, infatti, oltre 800 milioni di tappi di sughero finiscono nella spazzatura. Un vero spreco, considerando che il sughero è un materiale riciclabile al 100% e può essere impiegato in svariati settori, dalla bioedilizia all'arredamento, dall'abbigliamento al settore meccanico e aerospaziale.

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