Strafud: un viaggio nei sapori del sud a Collegno

Nel cuore di Collegno, un angolo di Sud Italia si anima tra le vie della città, portando con sé i profumi e i sapori di una terra ricca di tradizioni culinarie. Strafud, un ristorante che celebra la gastronomia meridionale, è diventato un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Il menù di Strafud è un viaggio attraverso i classici della cucina del Sud. Dalle panelle siciliane alla burrata pugliese, ogni piatto racconta una storia di famiglia, di tradizione e di passione. La mozzarella di bufala di Battipaglia e il pistacchio di Bronte sono solo alcuni degli ingredienti selezionati che fanno la differenza.

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Tra i piatti più amati, spicca lo Strafud, un tributo alla ricchezza dei sapori del Sud: passata di pomodoro, stracciatella pugliese, acciughe del Cantabrico, polvere di olive taggiasche, granella di pistacchio e pesto di rucola. Un piatto che è un vero e proprio inno alla biodiversità del territorio. Strafud non è solo cibo, ma anche condivisione e allegria. Il ristorante è il luogo ideale per festeggiare eventi importanti, offrendo un’atmosfera calorosa e accogliente tipica dell’ospitalità meridionale. Dai menù speciali alle serate a tema, ogni occasione diventa un motivo per celebrare insieme. Per chi cerca autenticità e calore, per chi ama il Sud e i suoi sapori inconfondibili, Strafud a Collegno è quindi una meta imperdibile.