La Fiera di Sant'Isidoro: un viaggio tra tradizione e sapori a Favria

La Fiera di Sant'Isidoro di Favria si prepara a tornare dal 3 al 6 aprile 2025, promettendo di incantare ancora una volta la comunità locale e i visitatori del Canavese. Questo evento, giunto alla sua 47esima edizione, è un omaggio al mondo agricolo e alle sue radici profonde, un'occasione per celebrare la cultura contadina attraverso una serie di appuntamenti imperdibili.

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La fiera inizierà giovedì 3 aprile con una serata dedicata al bollito, emblematico della cucina tradizionale piemontese. Porte aperte al padiglione dalle 20:00, con profumi e sapori autentici ad accogliere i visitatori. Seguirà un’esibizione dell’orchestra di Loris Gallo, noto per simpatia e talento, con una performance che animerà la serata fino a notte fonda.

Il giorno successivo, venerdì 4, sarà il turno del fritto di pesce, altro piatto molto atteso. La musica continuerà con un evento disco organizzato da "Radio Gran Paradiso", trasformando la fiera in una festosa pista da ballo stellata.

Sabato 5 aprile, gli amanti della carne potranno deliziarsi con una cena a base di porchetta e salsiccia, piatti che celebrano la tradizione gastronomica locale. Dopo cena, il ritmo della serata sarà scandito dal DJ set di "Just4Deejays", che garantirà un'atmosfera di festa e allegria.

La giornata conclusiva, domenica 6 aprile, sarà un tripudio di eventi. Dalle 9 del mattino, l'esposizione di macchine agricole e la mostra zootecnica attireranno l'attenzione di grandi e piccini. Le mucche di razza Piemontese, Valdostana, Pezzata nera e Rossa, Barà, insieme ai cavalli da sella e da tiro, saranno le protagoniste di questa esposizione. Alle 12, la premiazione dei capi esposti precederà il tradizionale "Pranzo della fiera", che inizierà alle 12.30.

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