Torino e Piemonte: un viaggio tra sapori e tradizioni nelle sagre di primavera

Maggio e giugno sono mesi in cui la natura si risveglia, e con essa anche la voglia di celebrare i prodotti della terra. In Piemonte, le sagre diventano il palcoscenico perfetto per esaltare le eccellenze locali. A Santena, ad esempio, l'asparago diventa il protagonista indiscusso. Conosciuto come il "re della tavola", questo ortaggio viene celebrato con una serie di eventi che ne esaltano il gusto e la versatilità in cucina. Ma non è solo una questione di cibo: le sagre sono anche un'occasione per riscoprire antichi mestieri e tradizioni artigianali che rischiano di scomparire.

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Le sagre e le fiere di maggio

• 9-11 maggio, Latte forMaggio a Scalenghe
• 9-14 maggio, Fiera dell'asparago e della tinca a Poirino
• 16-19 maggio, Sagra dla baciaja dla rana a Cercenasco
• 16-25 maggio, Sagra dell'asparago a Santena
• 17-19 maggio, Peonie in fiore a Carmagnola
• 17-18 maggio, Sapere e sapori ad Alpignano
• 17-18 maggio, Note e sapori ad Albiano
• 18 maggio, Mostra dell'artigianato a Bosconero
• 18 maggio, Festa della fragola a Verrua Savoia
• 23-25 maggio, Sagra della fritura dusa a Cuceglio
• 23-25 maggio, Sagra degli scialatielli alla sorrentina a Vinovo
• 23-25 maggio, Fiera del pisello a Casalborgone
• 24-25 maggio, Asparagiata a Villastellone
• 24 maggio, Sagra delle ciliegie a Villardora
• 25 maggio, Festa della fragola a Baldissero Torinese
• 25 maggio, Festa dei fiori e delle piante a Castellamonte
• 25 maggio, Festa del canestrello e del cioccolato a Buttigliera
• 30 maggio-1 giugno, Festa dell’acqua a Lusigliè
• 30 maggio-1 giugno, Sagra del canestrello a Montanaro
• 30 maggio-2 giugno, Festa della birra a Vauda Canavese

Le sagre e le fiere di giugno

• 31 maggio-2 giugno, Festa del gelato a Rivara
• 31 maggio-2 giugno, Festa delle ciliegie a Pecetto
• 1 giugno, Calici di luce a Pont
• 2 giugno, Festa dei giari a Rorà
• 2 giugno, Cioccolandia a Trausella
• 6-10 giugno, Sagra dell’amarena a Trofarello
• 7-9 giugno, Sagra della tinca gobba a Valfenera
• 7-9 giugno, Festa siciliana ad Alpignano
• 7-9 giugno, Sagra del cussot a La Loggia
• 13-15 giugno, Festa del luppolo a Mathi
• 14 giugno, Fritto misto piemontese a Rivalba
• 15-16 giugno, Sagra del panzerotto templare a Villastellone
• 15-16 giugno, Festa del fritto misto a Baldissero Torinese
• 16 giugno, Sagra del cossot a Foglizzo
• 21-22 giugno, Festa dei salassi a Salassa
• 23 giugno, Camminando mangiando a Rubiana
• 28-30 giugno, Festa siciliana a Nichelino
• 29-30 giugno, Sagra del gnocco fritto a Bruino

La Fiera dell'Asparago e della Tinca torna a Poirino dal 9 al 14 maggio

Poirino celebra la 68ª edizione della fiera con eventi culturali e gastronomici