Cena a 4 mani con lo chef stellato Ugo Alciati al ristorante Santommaso 10

Mercoledì 5 giugno, il ristorante Santommaso 10, gioiello storico del Gruppo Lavazza, celebra il suo primo anniversario dal restyling con un evento culinario di eccezionale prestigio. La “Cena a 4 mani”, che vedrà protagonisti lo chef stellato Ugo Alciati e lo chef Gabriele Eusebi, promette di essere una serata indimenticabile per gli amanti della buona cucina.

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Lo chef Alciati, noto per il suo rinomato Guidoristorante a Serralunga d’Alba, è un maestro nel valorizzare i sapori del territorio piemontese con una cucina che fonde tradizione e innovazione. Affiancato dal talento emergente dello chef Eusebi, la cena sarà un’esplorazione delle ricette classiche piemontesi con un tocco contemporaneo.

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Il menù della serata è un omaggio alla tradizione enogastronomica delle Langhe e del Monferrato, con piatti come l’Insalata russa reinterpretata da Corrado Assenza e il Vitello tonnato secondo la ricetta storica del Guido dal 1961. Gli ospiti potranno inoltre deliziarsi con l’Asparago di Santena e la Faraona al forno con tartufo nero, tra le altre prelibatezze.

L’evento si svolgerà in via San Tommaso 10, nel cuore di Torino, dove il fondatore del Gruppo Lavazza aprì la sua prima drogheria nel 1895. Per partecipare a questa celebrazione del gusto, è possibile prenotare contattando il ristorante all’indirizzo email info@santommaso10.com o al numero +39 011 534201.