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Enogastronomia
28 Agosto 2025 - 17:08
Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
Il taglio del nastro è fissato per il 29 agosto alle 20,30, in piazza Sant’Agostino. Verrà accompagnato dalle note della Società Filarmonica di Carmagnola, avrà ospite d’eccezione lo chef Daniele Persegani e conduttore della serata Nicola Prudente, in arte Tinto. Sarà l’inizio della 76esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola.
Una fiera che da semplice mercato contadino, così era all’origine quando nacque, nel 1949, è diventata la più grande manifestazione italiana dedicata a un prodotto ortofrutticolo, capace di attrarre un numero di visitatori da fare invidia ai più blasonati eventi culturali. Sono stati circa 300 mila quelli delle ultime edizioni (220 mila le presenze al Salone del Libro di Torino del 2024).
Da oggi al 7 settembre il Re Peperone incoronerà la città di Carmagnola capitale del gusto. Alla sua corte giungeranno chef stellati, artisti, critici gastronomici, volti noti della televisione, personaggi di spicco dell’imprenditoria italiana. Una kermesse a tutto tondo, tra showcooking, prove del cuoco, spettacoli, sfilate di gruppi storici, intrattenimenti vari, incontri. Da piazza Sant’Agostino a piazza Italia, che ospiterà il Foro Italia, prestigioso evento collaterale dedicato agli spettacoli, nelle piazze e per le vie della città sarà un pullulare di eventi.
Momento clou della manifestazione domenica 31 agosto con il Concorso del Peperone. Riservato ai produttori dell’area di coltivazione del peperone di Carmagnola premierà gli esemplari più pesanti dei quattro ecotipi locali – quadrato, lungo o corno di bue, trottola e tumaticot – e della varietà quadrato allungato. Non mancherà il Concorso del Peperone Urbano, aperto a tutti. Nel pomeriggio, poi, in programma la festa con l’investitura di Re Peperone e della Bela Povronera con la sfilata di circa 300 maschere ospiti accompagnate dai “Tamburini” del gruppo storico “La Castellata” di Chiaverano.
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