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Cibo & Salute
28 Maggio 2025 - 11:15
Avocado, yogurt, avena e semi di zucca
La tavola e la mente sono strettamente collegati, seppure la natura del loro legame sia insospettabile. Ci sono alimenti che possono aiutare a gestire lo stress, facendo ritrovare un nuovo equilibrio corpo-cervello. Ecco gli alleati da non trascurare:
1. Avocado
Ricco di grassi, magnesio e potassio aiuta a ridurre i livelli di cortisolo che generano infiammazione e, di conseguenza, a rilassare la muscolatura. La vitamina B6 è il suo punto di forza: stimola la produzione di serotonina e favorisce il buonumore.
2. Yogurt
Il microbiota intestinale vive in stretto contatto con la mente, ed è proprio per questo che lo yogurt - ricco di probiotici - contribuisce alla regolazione dell'umore.
3. Avena
Noto stabilizzatore dei livelli di zucchero nel sangue, questo cereale neautralizza i picchi glicemici che potrebbero sfociare in nervosismo e irritabilità. Inoltre, la sua composizione - di cui fa parte il triptofano - favorisce lo stimolo della serotonina.
3. Semi di zucca
Fonte di magnesio e triptofano, stimolano il rilassamento fisico e mentale, aiutando a tener lontani crampi e tensioni.
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