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02 Maggio 2026 - 09:09
Ogni anno il 2 maggio si celebra il World Tuna Day, la Giornata Mondiale del Tonno: una ricorrenza istituita per ricordare il ruolo fondamentale di questo pesce per la salute degli oceani e per la sicurezza alimentare di milioni di persone in tutto il mondo.
I tonni non sono solo una risorsa alimentare. Hanno un ruolo vitale negli ecosistemi marini: contribuiscono a sequestrare il carbonio e a fare circolare nutrienti, mantenendo l'equilibrio naturale del Pianeta Blu. Eppure, proprio la loro importanza li espone a una pressione crescente.
La quantità di tonno consumata ogni anno, unita alla pesca eccessiva e a quella illegale, non dichiarata e non regolamentata (IUU), sta portando molte specie sull'orlo dell'estinzione in diverse aree del mondo. Un paradosso che mette a rischio contemporaneamente la biodiversità marina e la sopravvivenza delle comunità costiere che dipendono da questa risorsa.
La risposta deve passare per un cambio di rotta concreto: strategie di cattura basate su evidenze scientifiche e un monitoraggio più efficace degli stock ittici. È questa la direzione indicata dal WWF, la cui strategia globale per il tonno punta a portare la pesca industriale e artigianale in equilibrio con il ruolo ecologico della specie, garantendo una filiera sostenibile e stabile nel lungo periodo.
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