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Tutte le notizie aggiornate su paste

Tutte le notizie su paste aggiornate in tempo reale dalla redazione

Colazione piemontese: dolci, Bicerin e tradizione in tavola

Colazione piemontese: dolci, Bicerin e tradizione in tavola

Il mattino, in Piemonte, ha il profumo del caffè appena fatto e il sapore avvolgente del cioccolato. Qui la colazione non è solo un rito quotidiano, ma un piccolo viaggio nelle tradizioni di una terra che ha fatto della pasticceria un’arte e della ...

Racconigi in festa per la Madonna che liberò il paese dal colera

Racconigi in festa per la Madonna che liberò il paese dal colera

Il 26 agosto, come ogni anno, Racconigi rinnova il suo voto alla Madonna delle Grazie. Le celebrazioni, precedute da nove giorni di preghiera comunitaria, si svolgono nella cornice del Santuario Votivo Madonna delle Grazie, fatto edificare da ...

Nero di seppia, l’ingrediente
usato nei piatti mediterranei

Nero di seppia, l’ingrediente
usato nei piatti mediterranei

Il nero di seppia è un ingrediente affascinante e misterioso che ha trovato un posto speciale nella cucina mediterranea, in particolare in Italia e Spagna. Questo inchiostro nero, prodotto dalle ghiandole delle seppie come meccanismo di ...

Le dolcissime paste di meliga con burro, zucchero e le uova

Le dolcissime paste di meliga con burro, zucchero e le uova

La tradizione vuole che Cavour finisse il pasto sempre con due paste di meliga e un bicchierino di barolo chinato. Buon intenditore, il lardelloso Cavour, che amava così tanto un dolce semplice ma gustoso. Quella che in lingua ...

Le paste di meliga care a Cavour: buone con il caffelatte o il vino

Le paste di meliga care a Cavour: buone con il caffelatte o il vino

Il mais (o granturco) rappresenta una delle grandi produzioni agricole del nostro Paese. La maggior parte è destinata all’uso zootecnico, mentre una piccola percentuale è utilizzata per l’alimentazione umana: i chicchi ancora ...

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2025

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
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