Allerta alimentare: salame contaminato da Listeria, ritirato dal mercato

Nuova segnalazione sul portale del Ministero della Salute, che ha pubblicato un richiamo alimentare riguardante un salame nostrano a marchio “La Vecje Salumerie snc” per un possibile rischio sanitario.

Alla base del provvedimento c’è la rilevazione della presenza di Listeria monocytogenes, un batterio potenzialmente pericoloso per la salute, soprattutto per le persone più fragili come anziani, donne in gravidanza e soggetti immunodepressi.

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Allerta alimentare, tonno contaminato: scatta il richiamo per rischio mercurio

Il Ministero della Salute segnala un lotto di pesce spada surgelato con livelli oltre i limiti. Non consumarlo e riportarlo al punto vendita

Il prodotto interessato è identificato con il lotto L6CCTD. L’azienda coinvolta compare sia come produttrice sia come distributrice, mentre lo stabilimento è contrassegnato dal marchio “UE IT 1499 L” ed è situato in via Strada Vecchia per Rivignano 9/11. Le confezioni hanno un peso indicativo di circa 800 grammi, mentre non è stata specificata una data di scadenza precisa.

Le indicazioni per i consumatori sono chiare: il prodotto non deve essere consumato. Chiunque abbia acquistato il salame appartenente al lotto segnalato è invitato a riportarlo al punto vendita o a contattare il fornitore per la restituzione.

Tagliata di scottona richiamata: attenzione al rischio Escherichia coli nei lotti Lidl e Coop

Il Ministero della Salute invita a non consumare tre specifici lotti di tagliata di scottona prodotti a Vignola per un possibile pericolo microbiologico

La segnalazione si inserisce in una serie recente di richiami pubblicati dal Ministero. Nei giorni scorsi, infatti, era stato ritirato un lotto di posate “Ma Maison” per un eccesso di cromo, oltre a un lotto di pesce spada surgelato “Surgelati Italpesca” per livelli di mercurio superiori ai limiti consentiti. In precedenza era scattata anche un’allerta per un Camembert a latte crudo “La Réserve des Crémiers”, a causa del rischio di presenza di E. coli.

Un quadro che conferma l’importanza dei controlli e della tempestiva comunicazione ai cittadini per garantire la sicurezza alimentare e prevenire possibili rischi per la salute pubblica.