Stupinigi, la Regina Margherita tra pizza, dolci e segreti di Corte a cent'anni dalla scomparsa

Venerdì 27 febbraio, alle ore 16, la Palazzina di Caccia di Stupinigi ospita un evento che trasforma il cibo in una lente d'ingrandimento sulla monarchia: “A tavola con la Regina. I menù di Margherita”.

Questo appuntamento inaugura ufficialmente il ciclo di conferenze dedicato al centenario della morte di Margherita di Savoia, esplorando il legame tra gusto, diplomazia e immagine pubblica.

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La scelta delle storiche cucine di Stupinigi come sede dell'incontro non è casuale: è un viaggio dove i rituali di corte prendevano forma. La tavola reale, tra porcellane e argenterie, non era solo un luogo di ristoro, ma un vero palcoscenico diplomatico.

Il percorso narrativo della conferenza tocca i punti salienti dell'iconografia della sovrana come la pizza margherita al di là della leggenda napoletana; il celebre piatto tricolore viene analizzato come una delle prime e più efficaci operazioni di comunicazione politica della storia d'Italia.

Accanto al rigore dei menù ufficiali, emergono dettagli privati e sorprendenti, come la passione di Margherita per i dolci o la sua abitudine informale di mangiare il pollo con le mani, sfidando il rigido protocollo dell'epoca. Ogni portata e ogni mise en place comunicavano il prestigio di una nazione in trasformazione, trasformando il banchetto in un vero e proprio atto di Stato.

L'esperienza non si esaurisce con il dibattito. Al termine dell'incontro, i visitatori potranno partecipare alla visita guidata “Le stanze di Margherita”.

Il tour si snoda all'interno dell'Appartamento di Levante, permettendo di osservare da vicino gli arredi e gli spazi quotidiani dove la Regina visse e coltivò i propri interessi. È un'occasione unica per vedere come la vita privata si intrecciasse con il ruolo pubblico in una delle residenze più affascinanti del Piemonte.