CioccolaTò invade piazza Vittorio: ecco tutto quello che devi sapere

Dai classici gianduiotti alla sacher su stecco.
“Il cioccolato ci ha preso gusto” e Torino anche: il via alla manifestazione più gustosa dell’anno. CioccolaTò invade piazza Vittorio Veneto: appuntamenti, masterclass e oltre 70 stand di prelibatezze, fino al 17 febbraio.

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Si alza il sipario della kermesse più dolce dell'anno, aperta ufficialmente questa mattina con il tradizionale taglio del nastro davanti alla Casa del Cioccolato. Presenti enti, istituzioni del territorio e non solo. A sorridere nella foto di rito la dirigente di Turismo Torino e Provincia Marcella Gaspardone, il presidente di Camera di Commercio Torino Massimo Cipoletta, la presidente Ascom Confcommercio Torino e Provincia Maria Luisa Coppa, accanto agli assessori al Commercio Paolo Chiavarino (Città di Torino) e Andrea Tronzano (Regione Piemonte), la miss piemontese Francesca Spinelli e gli iconici Gianduja e Giacometta.

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Cosa fare 

Tra i banchi sono esposti dei veri e propri gioielli del gusto, dalle eccellenze piemontesi a produzioni lontane, come la Costa d'Avorio o il Perù, ma scaldano il cuore e il palato. Non mancano poi le lavorazioni spettacolari: il cioccolato, come una ceramica dolce, si fa materia prima per delle vere opere d'arte scultoree. E poi CioccolaTò non è solo gusto, ma anche esperienze: nella casetta di Turismo Torino e Provincia è possibile tentare la fortuna pescando un bigliettino. La cosa bella? Si vince sempre. Sì, perché ogni foglietto contiene un premio, che va dai gadget dell'evento (portachiavi o bag) all' expirience come merende, colazioni e visite museali. All'interno della Fabbrica di Cioccolato - un piccolo museo che mostra l'arte dietro un cioccolatino - realizzando foto e video, il più divertente vince due biglietti per le Final Eight di basket (all'Inalpi Arena dal 18 al 22 febbraio). 

Gli stand sono aperti dalle 10 alle 22 oggi e sabato, e dalle 10 alle 20 gli altri giorni (domenica, lunedì e martedì).

L'edizione 2026

«Oltre a poter fare una bella passeggiata e scoprire le specialità - racconta Marcella Gaspardone - ci sarà anche la Casa del Cioccolato e la Fabbrica, quindi per capire come si fa il cioccolato, oltre a tutta una serie di talk, visite guidate e tanti appuntamenti non solo in piazza Vittorio ma in tutta la città, dai Musei Reali al Circolo dei Lettori». Sul sito di Cioccolatò (clicca qui) si trova l'intero programma delle giornate, in cui prenotare il posto per ogni evento (massimo 4 posti per appuntamento). Le degustazioni, le visite guidate e i laboratori per adulti hanno un costo di 5 euro e il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Paideia. Alcuni eventi sono già sold out, ci si aspetta dunque grandi numeri. 

«Edizione record - preannuncia Massimo Cipolletta - Tantissimi espositori, il 45% vengono fuori Torino. Un evento che assume sempre più connotazioni nazionali e internazionali». Il presidente Camera di Commercio, poi, non manca di sottolineare l'importante aspetto del B2B grazie allo spazio d'incontro tra operatori del settore. 

L’edizione 2026 si distingue per una novità importante: l’estensione del programma OFF all’area di Borgo Po, con il coinvolgimento diretto delle attività commerciali del quartiere. «CioccolaTò è un appuntamento che racconta Torino attraverso una delle sue eccellenze più identitarie – sottolinea la presidente di Ascom Confcommercio Torino e provincia Maria Luisa Coppa -  Ascom ha scelto di mettere insieme categorie differenti, costruendo un programma che unisce cioccolatieri, pasticceri, gelatieri, ristoratori, ma anche negozi e attività commerciali, insieme alle guide turistiche. 

Il tram

Torna il Choco Tram: l’iconico mezzo storico sfila in città, da piazza Vittorio al Museo del Cioccolato, con a bordo i revocatori storici che raccontano ai passeggeri la storia del cioccolato torinese nei secoli. Un vero viaggio nel tempo, e se “Ritorno al Futuro” aveva la DeLorean, Torino ha il suo tram.